Après son Premier Prix et Diplôme Supérieur d'Études Musicales au Conservatoire National Supérieur de Musique de Lyon, Emmanuel Padieu s'oriente, sans délaisser le jeu de cor moderne, vers la pratique du cor naturel et explore les techniques spécifiques et les possibilités expressives de l'instrument baroque et classique dont il devient un spécialiste recherché. Il participe ainsi aux productions de la Grande Écurie et la Chambre du Roy, de l'Ensemble Stradivaria, d'Il Seminario Musicale, des Talens Lyriques, de l'Orchestre Romantique et Révolutionnaire et de l'Ensemble Baroque de Limoges.